Capítulo 1 · Bolos Caseiros que lembram a infância
Bolo de Coalhada
⏱ 50 min no total🍽 Rende 16 fatias
Ingredientes
Toque para marcar o que já separou
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e a manteiga. Junte a coalhada e bata só até misturar. Acrescente o trigo, o fubá e o sal e, por último, o fermento. Despeje em forma untada e enfarinhada e asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
Bolo de Milho Verde