Bolo Mole de Milho

No liquidificador, bata o leite com o milho. Coe numa peneira (se não quiser, não precisa). Volte o líquido ao liquidificador e adicione os ovos, o leite de coco, o leite condensado, o açúcar, o sal, a manteiga e o trigo. Coloque em forma untada com manteiga e polvilhada com trigo. Asse em forno preaquecido a 200 °C por cerca de 50 minutos, ou até dourar. Pode desenformar ainda quente.