Capítulo 3 · Quitutes de Frigideira, Biscoitos e Salgados Práticos
Croquete de Mandioquinha com Calabresa
⏱ 1 h 10 no total🍽 Rende 35 croquetes
Ingredientes
Toque para marcar o que já separou
Modo de preparo
Cozinhe a mandioquinha e amasse ainda quente. Refogue a calabresa picada com a cebola e a pimenta-de-cheiro. Junte tudo com os ovos, o trigo e os temperos até dar ponto de modelar. Modele os croquetes, empane na farinha de rosca e frite em óleo quente.
Pamonha Frita de Espiga ou Lata