Pão de Presunto e Queijo

Misture o trigo, o fermento e a água e deixe descansar 10 min. Junte açúcar, sal, óleo e ovo e vá colocando o trigo aos poucos; quando a massa pesar, sove muito bem na bancada enfarinhada. Descanse mais 10 min, abra com o rolo, recheie com presunto, queijo e orégano e enrole como rocambole (inteiro ou em caracóis). Deixe crescer, pincele gema, coloque tomatinho e orégano. Asse a 180 °C por 40 min ou até dourar.