Capítulo 2 · Pães, Roscas e Massas de Bacia
Pão Francês
⏱ 2 h com os crescimentos🍽 Rende 20 pães
Ingredientes
Toque para marcar o que já separou
Modo de preparo
Sove por 15 min até a massa ficar bem lisa. Descanse 30 min, divida em 50 g, modele bisnaguinhas e faça um corte em cada. Deixe crescer 1 h. Asse a 220 °C com uma vasilha de água no forno por 20 min para criar a casquinha.
Enroladinho de Queijo