Capítulo 5 · Doces, Pudins e Geleias de Travessa
Geleia de Jabuticaba
⏱ 1 h 30 no total🍽 Rende 3 vidros
Ingredientes
Toque para marcar o que já separou
Modo de preparo
Cozinhe as frutas na água até as cascas estourarem. Coe, apertando bem para extrair o caldo. Leve o caldo ao fogo com açúcar e limão, mexendo de vez em quando, até chegar ao ponto (uma gota no prato frio não escorre). Envase quente em vidros esterilizados.
Morango Cravejado de Travessa