Capítulo 5 · Doces, Pudins e Geleias de Travessa
Sorvete de Açaí
⏱ 30 min + 8 h de congelador🍽 Rende cerca de 2 litros
Ingredientes
Toque para marcar o que já separou
Modo de preparo
No liquidificador, bata muito bem o açaí, o açúcar e o leite em pó e leve ao congelador. Quando estiver firme, passe para a batedeira, junte o emulsificante e bata até dobrar de volume. Coloque em potes e leve novamente ao congelador até ficar firme.
Pudim de Queijo Mussarela